Farinha de Tapioca Granulada 1 kg – Farine de tapioca croustillante pour açaí (Brésil)
Farinha de Tapioca Granulada 1 kg – Farine de tapioca croustillante pour açaí (Brésil) est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
La farinha de tapioca granulada, ce sont ces petites billes croustillantes et légères issues du manioc, incontournables de la cuisine du Nord du Brésil. Au Pará, on ne mange jamais l'açaí sans elle !
Croquante et fondante à la fois, cette farine de tapioca croustillante est l'accompagnement traditionnel par excellence du bowl d'açaí : saupoudrée généreusement sur la pulpe glacée, elle apporte ce contraste de texture unique que les Brésiliens adorent. Elle se déguste aussi avec du lait de coco, dans le cuscuz, ou en dessert avec du lait concentré sucré.
À ne pas confondre avec la goma de tapioca (pour les galettes/crêpes tapioca) : la version granulada est croustillante et prête à consommer, sans cuisson.
Points forts
- 100% manioc, sans gluten
- Format 1 kg — le compagnon idéal de vos pulpes d'açaí
- Prête à consommer, sans cuisson
- Produit brésilien authentique
Conseil à la paraense
Servez votre açaí bien glacé, saupoudrez de farinha de tapioca et ajoutez un peu de sucre ou de banane. C'est comme ça qu'on le mange au Pará !
Farinha de Tapioca Granulada 1 kg – Farine de tapioca croustillante...
Farinha de Tapioca Granulada 1 kg – Farine de tapioca croustillante pour açaí (Brésil) est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Description
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La farinha de tapioca granulada, ce sont ces petites billes croustillantes et légères issues du manioc, incontournables de la cuisine du Nord du Brésil. Au Pará, on ne mange jamais l'açaí sans elle !
Croquante et fondante à la fois, cette farine de tapioca croustillante est l'accompagnement traditionnel par excellence du bowl d'açaí : saupoudrée généreusement sur la pulpe glacée, elle apporte ce contraste de texture unique que les Brésiliens adorent. Elle se déguste aussi avec du lait de coco, dans le cuscuz, ou en dessert avec du lait concentré sucré.
À ne pas confondre avec la goma de tapioca (pour les galettes/crêpes tapioca) : la version granulada est croustillante et prête à consommer, sans cuisson.
Points forts
- 100% manioc, sans gluten
- Format 1 kg — le compagnon idéal de vos pulpes d'açaí
- Prête à consommer, sans cuisson
- Produit brésilien authentique
Conseil à la paraense
Servez votre açaí bien glacé, saupoudrez de farinha de tapioca et ajoutez un peu de sucre ou de banane. C'est comme ça qu'on le mange au Pará !
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